こんにちは、

塩屋の中上です。。

今日も、ここに来て頂きありがとうございます。

最近、店にはまり込んでいる私は、店の座敷でこれを書いております。

座敷の窓から見える景色は、新幹線の高架とビル・・ビル・・ビル・・・

今日は、湯布院から陣中見舞いの連絡が来たけど・・

久しぶりに由布岳みたいなぁ〜・・早く、大分にもいけるようにがんばります。。

さて、今日は自家製塩昆布が出来あがった事をお知らせいたします・・

天然岩塩「桜香」のパウダー「甘塩」の塩昆布・・・

これは、おでんの駅でしか食べられない・・

美味しいよ・・

毎日、アルバイトの子達と色んな事考えながら仕事している私ですが・・

店では、やはり塩をより多くの人に伝えられるので・・幸せです。。

今までの積み重ねは本当に大きい・・大事な事だとしみじみと感じている次第でございます。。

明日は、「えつの会」に行きます、年に一度の会でえつという魚を食べる会なんです。

今年で、3回目の参加ですが・・本当に陽気な会で楽しみ・・

勿論、ずーとお酒飲みながら

夕方から店がんばります。。

明日の会では、カメラ持参で・・面白いもの探して来ます。。

あーそれから塩昆布も紹介します！

待っててください・・

ではでは、、また明日