2009年07月14日

味蕾塩香

DSC00169.JPG「味蕾塩香」(みらいえんか)

 天然自然草 スギナ(湯布院産) 
 天然岩塩 ミネラルバランス塩 

 

味蕾塩香 50g 1050円

カルシウムはほうれん草の150倍

ツクシはスギナの胞子茎ですが、スギナは地中を横に根を

はって地上にもう一つの茎を出します。これが栄養茎で

通常スギナと呼ばれています。

ミネラル分を豊富に含んだ天然岩塩「桜香」に珪酸を豊富に含んだ

由布院産スギナをブレンドさせたのが「味蕾塩香」(みらいえんか)です。

味覚を感じる器官「味蕾」を冠した味わい深い高級野草塩です。

かわいい使用用途 かわいい

 通常の塩と同じようにお使いください。 料理の下味(肉、魚)

ご飯のふりかけ、おにぎり 生野菜につけても・・ 天ぷらは最高です。

色んな料理にお試し頂きスギナの香りをお楽しみ下さい。

                 味蕾塩香 成分分析表(100g)

 ナトリウム  26.4g
 カリウム  1.38g
 カルシウム  839mg
 マグネシウム  126mg
 鉄  5.39mg

                      日本食品分析センター調べ

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